廚房垃圾可轉化為生物柴油、有機肥料和水。
該網記者從合肥市廬陽區城市管理局得知廬陽區廚房資源化利用中心正式投入，該處理所每天廚房垃圾量達4噸，可以服務周邊1.5公里范圍內的居民區、店鋪、公共機構等每天發生的所有廚房垃圾。
廬陽區廚房垃圾資源化利用(處理)中心
廚馀垃圾“廢棄變寶”，每天均消化了4噸
廬陽區廚房資源化利用中心位于元長豐路垃圾運輸站，水處理建筑面積120平方米，每天能“消化”的廚房為4噸，是能夠解決周邊1.5公里以內居住區、店鋪、公共機構等產生的廚房垃圾的垃圾篩選、油脂分離、廢氣凈化、發酵一體化的廚房垃圾處理項目。
16日下午2點半，在記者現場，看到載有12桶的全密閉垃圾回收車正好被送到中心進行處理。
在廚師的垃圾箱里放置前處理減量機的投入口的話，系統會自動開始工作。
在工作臺上，廚房的一次性筷子和塑料袋等被人工篩選后，用減量機擠出油脂脫水分離后，送到發酵機經過24小時的菌種發酵變成了有機肥料。
“該廚房垃圾自動處理系統實現了“一步三步”，可以產生3種再生資源”。
據廬陽區城市管理局負責人介紹，從廚房中分離出來的油脂，可以進入相關設備再次加工，如果生物柴油發生了可以純化的污水就進行水處理區，在三級深度下沉后形成水，可以用于中心內的清洗和綠化灌溉所產生的營養有機肥料，一周內鹽分可以達到
配備“除臭”“新風”系統，清潔內外空氣
一般情況下，廚房垃圾箱稍微靠近就有刺鼻的意思，但是本網記者在廬陽區的料理資源化利用中心，沒有不愉快的氣味。
據現場負責人介紹，處理設備整體密封性強，處理中不發生點滴泄漏，配置除臭管道，投入處理中產生的異味通過管道經高能量離子凈化系統凈化后排出，同時減量機和發酵機有UV廣解系統，具有除臭、殺菌功能，設備整體有新風
據負責人介紹，“隨著廚房垃圾資源化利用中心的建設投放，廬陽區廚房終端處理的課題逐漸被解決。”該廚房垃圾資源化利用中心根據原封閉的小型垃圾運輸所進行了改造，今年在廬陽區將小型運輸所、大型商業綜合體、黨政機關食堂、居民生活區等
(賀迎春肖倩戴花文/照片)